syltetøj uden sukker

2006-06-04
Spørgsmål fra   :  Birgit

I opskriften indgår bl.a   :  alt slags frugt

Bemærkninger   :  
søger en opskrift på syltetøj uden brug af sukker og sødemidler,hvad kan jeg bruge istedet for


Svar   :  
Hej Birgit

Vi har jo en kategori med opskrifter for diabetes, og her er der også en del forskellige sylteopskrifter som jeg håber du kan bruge, hvis det er at du har diabetes så vil jeg dog foreslå at du investerede i diabetesforeningens bog om syltning for diabetiker, den heder Sødt og surt, her er der bedre generelle råd omkring syltning uden sukker.

Se sylteopskrifter for diabetiker her

Du skal være opmærksom på at der er højt indhold af naturligt sukker i mange frugter, så diabetiker kun må få små mængder søde frugter.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.