|
|
Råmarineretlaks2003-04-29
Spørgsmål fra : Lilje Lahrmann
I opskriften indgår bl.a : En lakseside (hel)
Lime (citron)
Sukker, salt,
Efter marineringen skal den skæres i skiver.
Bemærkninger :
Hvor meget skal der bruges og hvor lang tid skal laksen trække?
Svar :
Hej Lilje
Jeg har en opskrift næsten magen til det du skriver, og jeg vil mene at du kan bruge tidsplanen derfra, og der står.
Stilles koldt i 2 døgn. Man kan tydeligt se hvornår retten er færdig, idet laksen skifter farve til en lækker lyserød kulør..
Se hele opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
