|
|
indbagt rejer2006-03-12
Spørgsmål fra : Henrik Jørgensen
I opskriften indgår bl.a : jeg søger en opskrift på dejen .
Bemærkninger :
Svar :
Hej Henrik
Jeg savner beskrivelsen af om du vil stege rejerne i ovn eller friture.
Hvis det er ovn kan du bruge butterdej, men er det i olie vil der være tale om en pandekagedejsagtig dej som heder Beignetdej.
Se forskellige opskrifter med bagte rejer her
Se Beignetsopskrift her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
