Okse tværreb

2003-04-08
Spørgsmål fra   :  Dorte

I opskriften indgår bl.a   :  Okse tværreb

Bemærkninger   :  
vi har købt en halv ko. Men jeg ved ikke hvad man kan bruge Tværreb til. håber at få en opskrift...


Svar   :  
Hej Dorte

Jeg har nogle opskrifter hvor tværrebet indgår, men tværreb bruges også til short- og long ribs som jeg også mener at jeg har opskrifter på.

Den nemmeste måde at finde opskrifterne er at gå ind under ingredienser, hvor du så vælger oksekød og derefter det stykke du leder efter, du kan selvfølgelig også bruge tøm køleskabet, og søge efter ingrediensen der.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.