|
|
kødfarve2006-02-09
Spørgsmål fra : jørgen pedersen
I opskriften indgår bl.a : når jeg spørger efter kødfarve i opskriften, står der hvordan det laves, men ikke hvor jeg kan købe farvepulveret. Så hvi du kan fortælle mig ville jeg være glad,jeg skal bruge det til min hjemmelavede spegepølse.
Bemærkninger :
Svar :
Hej Jørgen
Jeg vil mene du kan købe lidt ved din lokale slagter, i hvert fald hvis han ryger selv, men ellers vil jeg da mene at du sagtens kan udelade farven, pølsen bliver måske enda sundere af det ;)
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
