Berberiand kontra almindelig dansk and

2005-12-24
Spørgsmål fra   :  Birger Svenning Hansen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Forskel berberi and og en almindelig dansk and?


Svar   :  
Hej Birger

Den danske and har jeg ikke kunnet finde nogen ordentlig beskrivelse af, men jeg mener at den er noget federe end en berberiand som er meget fedtfattig og har en tendens til at blive tør.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.