Andesteg i varmluftsovn

2005-12-16
Spørgsmål fra   :  Helle

I opskriften indgår bl.a   :  and

Bemærkninger   :  
Kan man stege en and i en varmluftsovn - jeg spørger fordi den alm funktion i min ovn er gået istykker og kun griller siedetfor..... Jeg ville blive m e g e t glad for et svar. Glædelig Jul


Svar   :  
Hej Helle

Du han godt lave din andesteg med varmeluft, tiden bliver lidt kortere og så er det en god ide at overhælde anden med sit eget fedt fra bunden så den ikke bliver tør. Jeg bruger kun varmeluft.

God fornøjelse
Rikke

Ps:
Sæt evt. temperaturen lidt ned i ovnen.

Se omregningstabel mellem alm og varmluftsovn her





Se flere spørgsmål og besvarelser her.