|
|
konge krabbe2005-12-14
Spørgsmål fra : fuat
I opskriften indgår bl.a : konge krabbe
Bemærkninger :
har fået nogle konge krabber men ved ikke hvordan jeg skal tilberede dem til jul en slags forret efterret på forhånd tak mvh.Fuat arac
Svar :
Hej Fuat
Jeg går ikke ud fra at det er hele krabber du har fået, men nærmere ben eller kløer.
Jeg har en opskrift på king crab legs her som du måske kan bruge
Bring en gryde med vand i kog. Tilsæt 3 tsk. salt og 1 tsk. sukker og evt. lidt eddike til 3 liter vand. Kog klør/benene i 7-8 min. Tag gryden af blusset og lad dem trække i yderligere 10 min. Serveres med masser af godt brød, en grøn salat og en god dressing.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
