Tandooripaste

2005-11-12
Spørgsmål fra   :  Asger Lunde

I opskriften indgår bl.a   :  Hej. Jeg har fundet en opskrift på laks , fra norge . der indgår noget der hedder tandooripaste`i , det er noget der skal blandes noget madyoghurt , men hvad er det ? Håber i kan hjælpe mig

Bemærkninger   :  
opskriften hedder : Tandooribagt laks , og kommer fra en ICA reklame .


Svar   :  
Hej Asger

Jeg kan ikke sige det med sikkerhed, men det lyder som det indiske krydderi tandoori masala.

I flere af de opskrifter som findes på kogebogen og hvor dette krydderi indgår så bliver det blandet i yoghurt som du også beskriver.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.