|
|
Vildgåse-bryst og lår.2005-11-09
Spørgsmål fra : Mona Salvesen
I opskriften indgår bl.a : Vildgåse-bryst og lår.
Bemærkninger :
Hvorlænge skal det stege og er det bedst i gryde/pande/ovn???
Svar :
Hej Mona.
Jeg har ikke kunnet finde en opskrift på vildgåsebryst men har fundet et par opskrifter på gåsebryst som jeg tror du kan bruge.
Se opskriften her
Du skal nok beregne stegetiden til 50 min. pr. kg.
Om du bruger gryde/pande/ovn er en smags sag så her må du prøve dig frem.
Held og lykke med vildgåsen.
Hilsen Jytte
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
