|
|
fedtebrød2005-10-29
Spørgsmål fra : Aase
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Jeg har prøvet at bage fedtebrød nogle gange og hvergang har jeg det problem at dejen er for smulret.. så er det ikke let at få den rullet, før den skal presses flad... Hvad gør jeg forkert?
Jeg har endda prøvet at komme mere smør/margarine i, og det hjælper ikke..
Svar :
Hej Aase.
Nu ved jeg ikke hvilken opskrift du bruger men prøv at tilsætte lidt æggehvide eller mælk til dejen. Det skulle få den til at hænge lidt bedre sammen.
Held og lykke med fedtebrødene.
Hilsen Jytte
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
