|
marinerede/gravede magre fisk2005-09-11 Spørgsmål fra : Vibeke Küssner
I opskriften indgår bl.a : Hvordan graver/ marinerer man magre fisk som torsk etc? I Sydamerika bruger de vist limesaft og chili, men hvordan og hvorlænge? Det kunne jeg godt tænke mig at lave!- med venlig hilsen Vibeke N. Küssner
Bemærkninger :
Svar : Hej Vibeke.
Jeg har fundet en opskrift der minder om det du efterlyser.
Se opskriften her
Håber du kan bruge den.
Hilsen Jytte
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|