frysning af kogt hummer

2005-08-08
Spørgsmål fra : Jette Kastrup

I opskriften indgår bl.a : Uenighed om hvor vidt hummer skal fryses i kogelage eller ej. Hvad er bedst? V.h Jette Kastrup

Bemærkninger :

Svar :
Hej Jette

Når du vil fryse en hel hummer så bliver den bedst hvis du fryser den i kogelagen.

Held og lykke med hummeren.
Hilsen Jytte

Se flere spørgsmål og besvarelser her.