Tilberedelse af grøntsager i microovn

2005-08-02
Spørgsmål fra : Kurt Brøndum Madsen

I opskriften indgår bl.a : Tilberedelse af grøntsager i microovn

Bemærkninger :
Dette er måske ikke et spørgsmål om en opskrift men jeg har hørt at hvis man tilbereder grøntsager i en microovn mister man de fleste vitaminer. Har det sin rigtighed. Venlig hilsen Kurt

Svar :
Hej Kurt

Jeg må desværre blive dig svar skyldig, men jeg syntes du skal prøve at spørge på voms madleksikon, de er lidt mere inde i de ting end jeg er.

Besøg voms madleksikon her

Med venlig hilsen
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.