|
|
ålerøning2005-07-29
Spørgsmål fra : thorkild bachmann
I opskriften indgår bl.a : salt af ål til røning
Bemærkninger :
Svar :
Hej Thorkild
Jeg har fundet en opskrift på røgning af ål frem til dig, og her er der en beskrivelse af saltlagen som jeg håber du kan bruge.
Se opskriften her
Når det drejer sig om røgning så er der en hjemmeside som heder røgeovnens venner som er et besøg værd.
Besøg hjemmesiden her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
