osmanisk kebab

2005-07-27
Spørgsmål fra   :  Steen Lund

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Har lige været på ferie i Alanya og fået "Osmanisk Kebab" på flere restauranter - kunne godt tænke mig at lære at lave det selv - men mangler en opskrift.


Svar   :  
Hej Steen

Der er jo ellers flere forskellige opskrifter på kebeb i kogebogen, men lige den osmaniske kebab mangler, og jeg har ikke været i stand til at finde den frem.

Måske du kan bruge en af de øvrige opskrifter på kebeb i stedet ?

Se opskrifterne her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.