koldskål

2005-07-26
Spørgsmål fra   :  Hanne

I opskriften indgår bl.a   :  koldskål uden kærnemælk

Bemærkninger   :  
hej, jeg er bosiddende i Spanien og savner i sommervarmen en god portion koldskål. Da det desværre ikke er til at opdrive kærnemælk i Spanien, vil jeg spørge, om der er et alternativ? Jeg har tidligere brugt syrnede produkter (som creme fraishe)i bagværk, men det går vist ikke til koldskål - eller?


Svar   :  
Hej Hanne

Der er en masse forskellige opskrifter på koldskål i kogebogen, og der er også nogle enkelte som er på tykmælk, ymer eller yoghurt som du måske kan bruge. Jeg vil sende dig hele listen her, så har du mulighed for selv at vælge den du syntes bedst om.

Se koldskålsopskrifter her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.