|
|
hel varmrøget laks2005-07-15
Spørgsmål fra : Karen Marie Grau Iversen
I opskriften indgår bl.a : Jeg vil gerne servere hel varmrøget laks med flødestuvet spinat - hvordan anretter jeg denne ret? Skal benene tages ud, og hvordan får jeg kødet pænt præsenteret uden, at det virker som "plukfisk"
Med venlig hilsen
Karen Iversen
Bemærkninger :
Svar :
Hej Karen
Jeg har desværre ingen erfaring med hel varmrøget laks, da den normalt bliver fileteret inden røgning.
Beklager meget
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
