|
|
pandekager uden æg2003-02-20
Spørgsmål fra : eva-maria damstedt
I opskriften indgår bl.a : Jeg savner en opskrifte på pandekager uden æg, da min søn er æggeallerigker
Findes det?
Venlig hilsen Eva Maria Damstedt
Bemærkninger :
Svar :
Hej Eva Maria
Jeg har læst at man kan købe ægteerstatning i helsebutikker og at det med fordel kan bruges i pandekager og vafler.
Men til kager skulle potetmel og majsmel samt bagepulver være lige så godt og billiger.
Jeg har kigget mine opskrifter på pandekager igennem og fundet den med mindst æg i, og faktisk indeholder den allerede bagepulver, så måske du kan nøjes med at bruge lidt ekstra bagepulver og en sjat mælk.
Det var da et forsøg værd eller ??
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
