|
|
Boysenbær og jostabær2005-07-03
Spørgsmål fra : Gitte Lyons Pedersen
I opskriften indgår bl.a : Boysenbær og jostabær
Bemærkninger :
Hvad er jostabær er det det samme som boysenbær. Jeg har en boysenbær og søger opskrift til saft ol. har kun en på marmelade
Svar :
Hej Gitte
Jostabær, også kaldet solstik, er ikke det samme som boysenbær.
Det er en krydsning mellem stikkelsbær og solbær.
Den er rig på c-vitaminer.
Bærrene, der er 15 til 19 mm, høstes løbende.
Jeg vil mene du kan bruge opskriften på solbærsaft men hold lidt igen med sukkeret og smag om der skal mere sukke i.
Se opskriften her
Held og lykke med saften.
Hilsen Jytte
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
