Stegt griseskank

2005-06-02
Spørgsmål fra   :  Pia Royberg

I opskriften indgår bl.a   :  bl.a øl

Bemærkninger   :  
Først koges griseskanken og derefter i ovnen


Svar   :  
Hej Pia

Jeg har desværre ikke kunnet finde den helt eksakte opskrift til dig, men jeg har et par opskrifter her som jeg mener, kommer meget tæt på, så måske du kan bruge en af disse?

Se opskrifterne her
Jeg har dog en opskrift som først koges og derefter kommer en tur i ovnen som du beskriver, så måske du selv kan komme frem til det helt rigtige ved at kombinere de to opskrifter.

Se kogt/stegt svineskank her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.