|
|
klar kinesisk suppe2005-05-25
Spørgsmål fra : Kenneth V. Svendsen
I opskriften indgår bl.a : Hønsebouillon, hønsekød, majs, evt. asparges.
Bemærkninger :
Det er en klar, men tykflydende (jævnet suppe). Det jeg søger er egentlig det produkt der er brugt til at jævne suppen med, da maizena/snowflake ikke giver det rigtige, helt gennemsigtige udseende.
Svar :
Hej Kenneth
Det er rigtigt nok Maizena du skal bruge, men maizenamel i stedet for snowflake.
Håber det lykkedes for dig.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
