|
reform2005-05-17 Spørgsmål fra : Lonnie
I opskriften indgår bl.a : Har set en surbrødopskrift hvori indgår "reform". Hvad er det ?
Bemærkninger : fra Søndagsberlingeren, fra Bo Bech fra Paustian
Svar : Hej Lonnie
Jeg har aldrig stødt på ordet reform i forbindelse med en bageopskrift, så jeg ved desværre ikke hvad reform er.
Beklager meget
Per
Efterfølgene har en bruger sendt denne tekst til os.
Mange læsere har studset over brødopskriften i søndagens M/S. Der var "Reform" i dejen. Det er faktisk hvedemel.
Kære læsere af M/S
Rigtig mange har spurgt, hvad reform er i Bo Bechs brødopskrift i søndags - det er simpelthen kokkeslang for hvedemel. Vi beklager forvirringen.
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|