|
|
Limesuppe2005-04-19
Spørgsmål fra : Marianne Gunneskov
I opskriften indgår bl.a : Har fået serveret kold limesuppe i Mexico. Den var forfriskende og læskende og havde klart smag efter limefruger, hvilket jeg ikke har kunnet opnå via Limesuppe-opskrifter på Nettet.
Bemærkninger :
Mine fundne opskrifter på Limesupper har indeholdt fiskefond, kyllingefond eller majs, hvilket har præget smaget iht. den smag jeg leder efter.
Kan I hjælpe mig?
Vh. Marianne Gunneskov
Svar :
Hej Marianne
Du skriver ikke så meget om hvad der ellers er i suppen ud over lime, og da jeg ikke har kunnet finde nogen opskrift på limesuppe i mine mexikanske bøger vil jeg i stedet komme med et par lidt vilde bud.
Tomatsuppe med lime og kokosmælk
Kold avokadosuppe
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
