Spaek til leverpostej

2005-04-14
Spørgsmål fra   :  Steen

I opskriften indgår bl.a   :  Skal lave leverpostej men har svaert at finde spaek i New York. Oversat bliver det bacon, men det passer jo ikke. Ved I hvad det hedder pa Engelsk?

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Sten

Jeg har slået ordet spæk op i Gyldendals røde ordbog og her bliver det oversat til fat når det er hos svin, og det lyder jo også meget rimeligt da spæklaget på en gris jo er fedt.

Håber du kan bruge det.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.