|
|
Kinesiske supper2005-04-06
Spørgsmål fra : Claus
I opskriften indgår bl.a : Hvad jævner man de supper med som man
ofte får når man spiser på en kina restaurant
Bemærkninger :
supen er altid lidt tyk og meget god håber på at få svar
Svar :
Hej Claus
Jeg er jo ikke ekspert på kinesiske supper, men jeg vil gerne prøve at komme med et svar.
Der findes flere opskrifter på kinesiske supper i kogebogen, så dem har jeg være inde og kigge på en del af, jeg har også kigget i nogle af mine bøger, men det er de færreste supper der er nogen form for jævning i, dog er der enkelte der bruger majsmel eller maizena.
Men jeg tror altså det er an på den enkelte opskrift.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
