|
oksehøjreb i stegeso2003-02-14 Spørgsmål fra : Ingrid
I opskriften indgår bl.a : kan en oksehøjreb steges i en stegeso
Bemærkninger : opskrift på oksehøjreb
Svar : Hej Ingrid
Der skulle ikke være noget i vejen for at stege oksehøjreb i stegeso, blot at stegesoen passer i størrelse til kødet.
Desværre har jeg ikke lige en opskrift på oksehøjreb i stegeso, men jeg har flere opskrifter med højreb som du kan se herunder.
Oksehøjreb uden ben
Oksehøjreb med ben
Du kan evt. prøve denne opskrift og så skifte fileten ud med højreb.
Oksefilet i madeira (Stegeso)
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|