Norsk ollebrod

2005-03-10
Spørgsmål fra   :  Lene Jorgensen

I opskriften indgår bl.a   :  

Bemærkninger   :  
Hi Jeg har sogt alle steder paa netted for denne opskrift. Min mor lavede det, da jeg var barn, men hun can ikke huske det. Det var en brunlig 'suppe' serveret med ristede rugbrods terninger. Det kan jo godt være at hun bare lavede almindelig ollebrod og tyndede det ud, så det ville fodre flere mennesker, men det tror jeg nu ikke, for så ville vi jo nok ikke ha' fået rugbrods terningerne med. Håber nogen ved noget Med venlig hilsen Lene Jorgensen (forlod Danmark i 1983)


Svar   :  
Hej Lene

Jeg tror at grunden til at du ikke har kunnet finde noget er på grund af at du ikke har æ, ø og å på dit tastatur.

Jeg har lidt forskellige opskrifter på øllebrød som jeg vil sende her, så kan du selv vælge den der kommer tættest på.

Se øllebrødsopskrifter her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.