|
|
påskeæg overtræk2005-03-05
Spørgsmål fra : Anja Hansen
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Jeg søger en opskrift på den hårde skal der er udenpå købe påskeæg. Typisk når man køber et påskeæg er der marcipan i midten, derefter chokolade, og så en skal yderst, i forskellige farver. Meget hård glasur eller lign. Håber I forstår hvad jeg mener
Svar :
Hej Anja
Jeg må tilså at jeg ikke kan mindes disse æg, og jeg er heller ikke helt sikker på hvad denne overtræk er lavet af, men man har et overtræk der heder sugarpaste som man bruger til dekorationer og overtræk på bryllupskager, og måske det er noget lignende denne masse.
Jeg har en opskrift her som du jo kunne prøve.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
