|
|
Kastaniemousse2005-02-25
Spørgsmål fra : Elin Danielsen
I opskriften indgår bl.a : Sød kastaniepure på dåse, med vanillesmag,
creme fraiche 38 og flødeskum.
Men blandingsforholdet har jeg glemt. Kan nogen hjælpe ?
Bemærkninger :
Fik opskriften fra en veninde ca. 1980 !
Svar :
Hej Elin
Jeg har en enkelt opskrift på kastaniemousse, men denne opskrift indeholder ikke flødeskum så jeg ved ikke om det er den du søger, men jeg vil mene den kommer så tæt på at du kan bruge opskriften, om ikke andet så som udgangspunkt for eksperiment.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
