|
|
Dessertsuce med hvidvin og æg2005-01-22
Spørgsmål fra : Erik Jørgensen
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Jeg søger en opskrift på en sauce som bruges til dessert.
DEn består blandt andet af hvidvin og så vidt jeg husker æg.
Svar :
Hej Erik
Det er ikke noget der lige siger mig noget, men ved søgning på Tøm køleskabet efter æg og hvidvin så dukkede der et par opskrifter op på noget der heder Sabayone eller Sabayonne som kunne være det du efterlyser.
Så jeg syntes du skulle kigge på opskrifterne for at se om det ikke skulle være dem.
Se opskrifterne her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
