proteindrik

2004-12-14
Spørgsmål fra   :  Annett Jeppsson

I opskriften indgår bl.a   :  Jeg har brug for nogle gode opskrifter på protein drik der kan laves i alle hjem.

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Annett

Jeg kender som de fleste andre mest til de proteindrikke man kan købe i dyre domme i helsebutikker og motionscentre.

Men har undersøgt lidt omkring hvor mange proteiner der er i de forskellige fødevare og hertil har fødevaredirektoratet en god og nem liste som du kan se herunder.

Se tabel over proteinindhold her

Som du kan se så er gelatine det som indeholder mest protein men det er jo det vi kender som husblas og så skal drikken jo spises med kniv og gaffel.

Men æggehvider og skummetmælkspulver ser jeg som de mest oplagte emner til en opskrift på hjemmelavet proteindrik.

Faktisk har jeg en enkelt opskrift i databasen som du kan se herunder.

Se proteindrikopskrift her

Og denne opskrift mener jeg nok ville kunne tåle lidt skummetmælkspulver.
Ellers må du eksperimentere dig lidt frem.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.