|
|
Suppe til natmad2004-12-09
Spørgsmål fra : J. Kolding
I opskriften indgår bl.a : Jeg skal lave hønsekødssuppe til natmad - men hvor meget skal beregne til 30 personer? Det skal serveres som klar suppe med boller i og flutes til.
Bemærkninger :
Svar :
Hej J Kolding
Jeg ville beregne 4 dl. suppe pr. person med mindre du har erfaring for at netop de personer du skal bespise har en stor appetit.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
