Filodej

2004-11-14
Spørgsmål fra   :  Jette Schmidt

I opskriften indgår bl.a   :  Da jeg har cøliaki( gluten-allergi)har jeg brug for at vide, hvordan filodej er lavet. Er der nogen der ved det? PFT. Jette

Bemærkninger   :  



Svar   :  
Hej Jette

Jeg har en opskrift på filodej her, og som du kan se så indeholder opskriften hvedemel, men jeg vil da foreslå at du prøver med speltmel i stedet, det burde jo være muligt.

Se filodejopskrift her

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.