|
|
belgiske vafler ?2004-10-09
Spørgsmål fra : D.Hansen
I opskriften indgår bl.a : Friturestegte vilkårlige klumper af "vaffeldej" med vaniliesmag.
Overdrysset med flormelis og udleveret i lille bakke.
Det var også muligt at få smeltet chokolade/nougat over.
Bemærkninger :
I Tivolis julemarked for 4 år siden.Købte i bod ovenstående og mener at de kaldte det "belgiske vafler".
Mange mennesker gik rundt og spiste af en bakke.
Svar :
Hej D. Hansen
Jeg er blevet spurgt efter disse vafler før, men da blev det ikke oplyst at de blev friture stegte.
Desværre er det ikke en opskrifter jeg kender, men måske det bare er at stege dejen i friture i stedet for vaffeljernet ??.
Jeg beklager at jeg ikke kan hjælpe mere, men sender alligevel opskrifter på de "normale" belgiske vafler med.
dej til belgiske vafler
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
