|
|
tørring af æbler, hvordan2004-09-21
Spørgsmål fra : else marie pultz
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
Hvordan tørrer man æbler?
Svar :
Hej Else
Voms madleksikon har følgende beskrivelse af processen
Æblerne skrælles, befris for kernehuset og skæres i skiver. De tørres i ovnen ved ca. 50°C, til al væde er fordampet.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
