|
|
glutenfri kage uden æg2004-08-20
Spørgsmål fra : Birgit Hansen
I opskriften indgår bl.a :
Bemærkninger :
trænger et forslag til en kage (gerne en formkage)uden æg eller glutenholdig mel.
Svar :
Hej Birgit
Jeg har under allergi en kategori for glutenfrie opskrifter, men desværre er der æg i alle opskrifterne her.
Men hvis du har mod på at eksperimentere med æggeerstatning kan det være du alligevel kan bruge opskrifterne uden gluten.
Se glutenfrie opskrifter her
Jeg har så et par opskrifter på æggeerstatning her.
Sagomasse (Æg erstatninger)
Hørfrøskum - Hørfrøslim (Æggehvide erstatning)
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
