|
|
hyldebærgele/marmelade2004-07-30
Spørgsmål fra : Claus Rasmussen
I opskriften indgår bl.a : Hyldebær gele eller marmelade
Bemærkninger :
Jeg har lige været i Frankrig og på en bondegård fået noget hyldebær gele/marmelade som var lidt sejt i det. Det svarer i konsistens til, hvis man koger alm frugtgrød efter der er tilsat kartoffelmel så blive sådan langt og sejt.
Jeg har to spørgsmål
hvordan for man denne gelemasse så sej, og har I en opskrift på hyldebær gele/ marmelade. Såvidt jeg kunne både smage og se så var det ren hyldebær uden andre frugter.
Svar :
Hej Claus
Hvad der er gjort ved marmeladen du smagte ved jeg ikke, men jeg har en enkelt opskrift her som jeg håber du vil syntes om.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
