Kartoffelsalat og koldskål

2004-05-10
Spørgsmål fra   :  Anita Olsen

I opskriften indgår bl.a   :  Mælkeallergiker, derfor søges opskrifter uden mælk. Kan overhovedet ikke finde ud af, hvordan jeg skal lave kartoffelsalat og koldskål, som er 2 ting jeg elsker at spise om sommeren. Håber I kan hjælpe. Tak.

Bemærkninger   :  
Til almindelig madlavning og bagning benytter jeg havredrik fra firmaet Oatly og ellers rismælk, sojamælk kan jeg ikke lide.


Svar   :  
Hej Anita

Jeg har for nyligt gennemgået opskrifterne for mælk, og mener derfor at jeg har en ret god samling af mælkefrie opskrifter.

Se de mælkefrie opskrifter her


Jeg har fundet et par opskrifter på mælkefrie kartoffelsalater frem, som jeg så håber du syntes om.

Se opskrift 1 her

Se opskrift 2 her

Der er endnu flere opskrifter på kartoffelsalater under salater.
Se mælkefrie salater her


Jeg har også et par opskrifter på koldskål.

Ferskenkoldskål

Frugtkoldskål

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.