Natmad

2004-05-08
Spørgsmål fra : Britta

I opskriften indgår bl.a : Ikke rugbrødsmadder (smørrebrød) det får de nemlig altid

Bemærkninger :
Jeg har brug for en lidt festlig aftens- eller natmad til 15 personer. Gæsterne kommer til middag; menuen står på kyllingesalat med flutes, indbagt mørbrad med estragonsauce og nye kartofler og amerikansk frugtsalat - så mangler jeg bare at finde ud af, hvad der skal serveres til aftensmad/skrup-af-mad. Alle gæsterne er over 60 år, så det skal ikke være alt for "nymodens" med torfu og kikærter. Det må gerne være noget der kan forberedes i forvejen. Hilsen Britta

Svar :
Hej Britta

Det er ikke opskrifter på natmad jeg har mest af, men nogle opskrifter har jeg da, så jeg håber du kan finde lidt inspiration der.

Natmadsopskrifter

Med venlig hilsen
Per

Se flere spørgsmål og besvarelser her.