|
|
tynde oksemørbrader2002-12-27
Spørgsmål fra : Nina Enevoldsen
I opskriften indgår bl.a : Oksemørbrad
Bemærkninger :
Jeg har indkøbt to oksemørbrad til nytårsaften.Ca. 3 kg i alt.Da de er meget tynde, vil jeg gerne vide om det er en fordel at dele dem midt over og lægge dem sammen( tyk ende mod tynd) og snørre dem sammmen.Jeg er bange for at de ellershurtigt bliver for gennemstegte når jeg bruner dem.
Håber du kan nå at sende mig et svar, da jeg godt er klar over at jeg er sent på den.
Hejsa, og godt nytår.
Svar :
Hej Nina
Jeg ville meget gerne hjælpe dig, men jeg ved det faktisk ikke.
Men det lyder ikke som nogen dårlig ide, og hvis du så har et stegetermometer så skulle det jo ikke gå helt galt.
Godt nytår
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
