|
|
torskefad2004-04-24
Spørgsmål fra : Charlotte
I opskriften indgår bl.a : torsk presset i en form. Karry og ananas sauce over, pynt med rejer m.m.
Bemærkninger :
jeg mangler opskrifter på fiskeforretter som jeg kan lave i forvejen til 50 mennesker. Det skal være til en buffe.
Svar :
Hej Charlotte
Jeg kan ikke lige finde en opskrift der passer på din beskrivelse, men for mig lyder det lidt som en mousse, så det kunne være du selv kunne kigge på opskrifterne i den gruppe.
Se opskrifter på mousse her
Du efterlyser også fiskeforretter, så jeg har gjort det at jeg har skilt forretter med fisk fra, så det skulle være nemmer at finde en ønsket opskrift, håber det er noget du kan bruge.
se fiskeforretter her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
