arathu

2017-09-18
Spørgsmål fra   :  else alsen

I opskriften indgår bl.a   :  hvidkål med flæskeern

Bemærkninger   :  
egnsret fra als


Svar   :  
Hej Else

aresju skulle være et sønderjysk udtryk for Irish Stew, men Iresh Stew laves oprindeligt på lammekød, men fordanskede versioner med flæsk er sikkert også ok.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.