|
|
Skaldyrsterrin 2016-12-20
Spørgsmål fra : Mathias
I opskriften indgår bl.a : Jeg leder efter en opskrift på skaldyrsterrin som jeg smagte på Blovstrød kro.
Jeg ved der var rejer og hummer i, men hvad der ellers var i og om den var bagt eller ej,ved jeg ikke. Den var kold da vi fik den serveret.
Jeg kan simpelthen ikke finde nogen opskrift der minder om nogen steder.
Jeg ville meget gerne lave den til nytårsaften :)
Håber i kan hjælpe mig
Bemærkninger :
Svar :
Hej Mathias
Jeg beklager det sene svar.
Det er utroligt svært at komme med et bud på en måske lokal opskrift uden selv have smagt den.
Vores bedste bud er opskriften på fiske terrine, hvor du så kan skifte laksen ud med forskellige skaldyr.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
