|
|
Stracciatella is2014-11-21
Spørgsmål fra : Anette S. Hansen
I opskriften indgår bl.a : chokolade
Bemærkninger :
Har I ikke en opskrift på Gelateria Stracciatella is,som den CARTE D`OR sælger?
Svar :
Hej Anette
Det er utroligt svært at efterligne maskinfabrikerede varer.
Men generelt mener jeg at Stracciatella er en vanilleis med chokoladestykker og chokoladesovs.
Så hvis du bruger denne opskrift herunder, og tilsætter mørkchokolade, og serverer den med chokoladesauce mener jeg du kommer ret tæt på.
Se opskriften her
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
