Rå rødbedesalat

2014-09-10
Spørgsmål fra   :  Birgit West

I opskriften indgår bl.a   :  Rødbeder, æbler mener også der var selleri også en cremefraice dressing.

Bemærkninger   :  
Det er rigtig mange år siden jeg prøvede den og har desværre ikke gemt opskriften, men husker bare den var god og nu har jeg rødbeder m.m. i haven og kunne tænke mig at lave salaten igen.


Svar   :  
Hej Birgit

Du kan tage rødbeder, æbler og selleri i ligelige mængder og skærer dem i små tern, vender dem med creme fraiche 38% smagt til med salt og peber, evt lidt citronsaft, og evt. revet peberrod hvis du er til det.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.