Kartoffelmos stegt på pande.......

2014-05-08
Spørgsmål fra   :  Kea Bruun

I opskriften indgår bl.a   :  Kartoffelmos

Bemærkninger   :  
Når jeg har for meget kartoffelmos over skulle man kunne stege dem på panden, men det "svømmer" bare ud, så hvordan er proceduren?


Svar   :  
Hej Kea

Jeg tænker at når det er en rest kartoffelmos du bruger, så er den også kold, det mener jeg den skal være.

Og så kommer det selvfølgelig også lidt an på hvor tynd kartoffelmosen er fra starten af, men en kold og fast kartoffelmos burde du kunne stege på panden uden den flyder ud.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.