Jordbærtærte

2014-01-14
Spørgsmål fra   :  Ida

I opskriften indgår bl.a   :  Jordbærtærte uden æg og mælkeprodukter

Bemærkninger   :  
Min søster er allergisk over for æg og mælkeprodukter, men vil meget gerne have en jordbærtærte til sin fødselsdag. Kan i hjælpe mig? Jeg har en opskrift hvor man kan vælge enten at bruge æg eller fløde, men nu kan den ikke rigtig bruges mere. Kan man evt. erstatte det med noget andet?


Svar   :  
Hej Ida

Der findes nogle erstatningsprodukter for æg, men jeg er ikke klar over om de vil kunne bruges i en kagecreme, umidelbart vil jeg tro at det bliver vanskeligt at lave en jordbærtærte med mørdej og kagecreme uden æg og mælkeprodukter.

Med venlig hilsen
Per



Se flere spørgsmål og besvarelser her.