|
|
Osmanisk gryde2004-02-29
Spørgsmål fra : Evy Holmegaard
I opskriften indgår bl.a : De opskrifter du har på tyrkisk gryde svarer ikke til osmanisk gryde. Osmanisk gryde består af skært oksekød, løg, grøn peber, hvidløg, tomater og stærk tomatkoncentrat. Den serveres nogle steder rygende varm i lerpotter. Men det kan selvfølgelig variere fra egn til egn.
Bemærkninger :
Svar :
Hej Evy
Jeg har heller ikke været sikker i min sag, men det var det tætteste jeg kunne komme på en opskrift.
Med venlig hilsen
Per
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
