|
|
syltetøj lavet af mælkebøtteblomster2004-02-06
Spørgsmål fra : Lilli Pedersen
I opskriften indgår bl.a : Jeg søger en opskrift på syltetøj lavet af mælkebøtteblomster.
Bemærkninger :
På fransk skulle det vist nok hedde Crameillotte (jeg kan ikke fransk) og smage som mælkebøttehonning.
Håber at I kan hjælpe med denne usædvanlige opskrift.
Svar :
Hej Lilli.
Ja det er jo lidt af en usædvanlig opskrift men jeg tror vi kan hjælpe dig og det hedder på Fransk har jeg fået at vide (mit Franske er heller ikke for godt) Confiture Aux Fleurs De Pissenlits.
Se opskriften her
Lilli, Jeg har ikke selv prøvet opskriften, men Citronsaften skulle få substansen til at gelere men du kan jo snyde og putte gelerings middel i for at være sikker på resultatet, i hvilken tilfælde du måske kunne udelade det meste af cirtonsaften, men prøv dig frem. Vi her på Alle tiders kogebog vil gerne høre om din success med opskriften.
Med venlig hilsen
Randi
Se flere spørgsmål og besvarelser her.
|
